Helyenvalo kft

A Helyénvaló bolt egy úttörő, alternatív hely, amelyben egymásra talál Udvarhelyszék tudatosan élő vásárlója és helyénvaló termelője.

70 km-es körzetből behozott termékeket talál itt a vásárló. Még nagyon sok hely van a boltban a kistermelők számára. 2018 májusában 23 termelő termékeivel indult a bolt, mára 72 termelő termékeit lehet megvásárolni (pékipari termékek, hústermékek, tejtermékek, friss és feldolgozott zöldségek, gyümölcsök, teák, fűszerek, kézműves termékek). A termelői piacon való értékesítés, illetve az üzletben való értékesítés jogszabályi elvárásai különbözőek. Több elvárásnak kell eleget tegyenek a kistermelők, ha a bolton keresztül szeretnék értékesíteni portékáikat.

Két célcsoportja van a boltunknak: a kistermelők, akiknek képessé kell válni a boltban való árusításra, folyamatos beszállításra, illetve a vásárlók, akik tudatosan a helyénvaló termék felé fordulnak. Azon dolgozunk, hogy egyre gyarapodjon azoknak a tudatos vásárlóknak a köre, akik a Helyénvaló helyi termékeket akarják fogyasztani, mert azok frissek, egészségesek, környezetbarátok, tükrözik a hagyományainkat, erősítik a társadalmi kohéziót és a közösségi szellemet, hozzájárulnak az önazonosság fejlesztéséhez, valamint annak is tudatában vannak, hogy azok megvásárlásával hozzájárulnak a vidék megmaradásához, egy virágzó jövőképe kialakításához. Ma még sokszor el kell magyarázni a hozzánk betérő vásárlóknak, miért nem fogalmazunk olyan termékeket, amit nem állítanak elő a Székelyföldön, vagy esetleg nem helyénvaló.